TRIBUNTRAVEL.COM - Perayaan hari kasih sayang sudah di depan mata.

Apakah kamu sudah mempersiapkan makan malam romantis dengan orang yang terkasih?

Jika belum, kini ada Costess Cafe & Bar yang membuka paket makan malam khusus hari valentine.

Makan malam romantis dengan city view serta western food bisa menjadi pilihan untuk menghabiskan malam bersama orang istimewa.

Berikut makanan yang akan dihidangkan di Costess Cafe & Bar saat spesial valentine:

1. Chicken Caesar Salad

 Untuk appetizer, hidangan yang dihadirkan adalah Chicken Caesar Salad.

Hidangan satu ini merupakan salad yang terdiri dari sayuran seperti romaine lettuce dan red cabbage. 

• Sosok Inilah yang Hadirkan Cokelat dalam Tradisi Valentine

"Dressing salad-nya menggunakan anchovy sauce dan mayones," jelas Chef Elka, Head Cook dari Costess Cafe & Bar, Jakarta, Senin (10/2/2020).

Saus anchovy adalah saus yang berasal dari ikan teri yang sudah difermentasi dan olive oil.

Di samping itu, ada roti panggang yang dipanggang hingga kering, berbentuk persegi, dengan ukuran kecil.

Lalu di atasnya diberi taburan keju parmesan. Kemudian untuk proteinnya terdapat dada ayam yang sudah di-grill dan rebusan telur.

Rasa dari sayurnya sedikit asam, tetapi sangat segar.

Rotinya yang renyah menambah tekstur dalam hidangan ini. Dada ayam juga masih memiliki tekstur yang kenyal dan tidak kematangan.

2. Spaghetti carbonara dan Chicken parmigiana