TRIBUNTRAVEL.COM - Tiongkok memang dikenal dengan kuliner ekstremnya dengan bahan dasar hewan tak lazim.

Rupanya bukan cuma Tiongkok saja yang punya kuliner ekstrem, beberapa wilayah di Indonesia pun banyak dijumpai kuliner ekstrem.

Kalau jalan-jalan ke Manado, jangan kaget menemukan beberapa sajian kuliner ekstrem di sana.

Kuliner ekstrem di Manado ini berasal dari berbagai hewan, termasuk tikus, monyet, ular hingga kelelawar.

Nah apa saja menu kuliner ekstrem di Manado? Simak beberapa di antaranya berikut ini.

LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT INI:

1. Olahan Daging Ular

Olahan Daging Ular sudah sangat terkenal di Manado.

Setiap kamu ke pasar tradisional tentu kamu akan menjumpai kuliner daging ular yang digantung di papan masih lengkap dengan kepalanya.

Daging ular yang biasa digunakan adalah ular piton.

Banyak wisatawan yang mengonsumsi menu ini sekedar untuk mengobati berbagai penyakit ganas seperti kanker.

2. Paniki, Olahan Daging Kelelawar

Kamu yang biasanya melihat kelelawar hidup bergelantungan di atap akan terkesima saat melihat kelelawar mati yang digantung bahkan diolah menjadi Paniki di Manado.

Paniki diolah dengan campuran rempah-rempah dan kaldu.

Sebelum dibumbui, biasanya kelelawar akan dibakar terlebih dahulu agar dagingnya semakin lembut dan menghilangkan bulu halus di tubuhnya.

3. Sate Biawak

Menu makanan yang tidak kalah ekstrem adalah Sate Biawak.

Sate Biawak sering di temukan di Manado yang memang sudah terkenal kuliner ekstrem dengan berbahan dasar reptil.

Banyak wisatawan datang menyantap Sate Biawak dengan tujuan penyembuhan penyaki kulit seperti gatal-gatal.

4. Tikus Asap

Kamu akan merinding jika melihat sajian tikus asap yang ditusuk dengan tusuk sate.

Tikus sering di jumpai dalam keadaan bau dan kotor, namun di Manado kamu akan menjumpainya dengan mudah di pasar tradisional.

Namun jangan salah, sajian Tikus Asap ini tidak menggunakan tikus yang tinggal di got, tapi menggunakan tikus hutan putih.

5. Monyet Bumbu Kuning

Kamu juga akan menemukan kuliner ekstrem dari monyet yang diolah dengan bumbu kuning.

Namun tidak semua tempat menjual menu ini karena daging monyet tidak selalu tersedia di pasar.

Akan tetapi banyak wisatawan yang menjadikan menu ini kedalam daftar makanan favoritnya.

• Diduga Jadi Sumber Virus Corona, Wuhan Jual Kuliner Ekstrem, dari Lidah Buaya hingga Testis Banteng

• Kuliner Ekstrem dari Pasar Wuhan Ini Diduga jadi Sumber Virus Corona

• Kuliner Ekstrem di Pasar Lama Tangerang, Berani Coba Ular Kobra Goreng Krispi?

• 5 Kuliner Ekstrem di Asia, Berani Mencobanya?

• 7 Kuliner Ekstrem di Filipina, Ada Darah Babi Beku hingga Cacing Kayu Mentah

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)