TRIBUNTRAVEL.COM - Tiongkok memang dikenal dengan kuliner ekstremnya dengan bahan dasar hewan tak lazim.

Rupanya bukan cuma Tiongkok saja yang punya kuliner ekstrem, beberapa wilayah di Indonesia pun banyak dijumpai kuliner ekstrem.

Kalau jalan-jalan ke Manado, jangan kaget menemukan beberapa sajian kuliner ekstrem di sana.

Kuliner ekstrem di Manado ini berasal dari berbagai hewan, termasuk tikus, monyet, ular hingga kelelawar.

Nah apa saja menu kuliner ekstrem di Manado? Simak beberapa di antaranya berikut ini.

LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT INI:

1. Olahan Daging Ular

Olahan Daging Ular sudah sangat terkenal di Manado.

Setiap kamu ke pasar tradisional tentu kamu akan menjumpai kuliner daging ular yang digantung di papan masih lengkap dengan kepalanya.

Daging ular yang biasa digunakan adalah ular piton.

Banyak wisatawan yang mengonsumsi menu ini sekedar untuk mengobati berbagai penyakit ganas seperti kanker.

2. Paniki, Olahan Daging Kelelawar

Kamu yang biasanya melihat kelelawar hidup bergelantungan di atap akan terkesima saat melihat kelelawar mati yang digantung bahkan diolah menjadi Paniki di Manado.

Paniki diolah dengan campuran rempah-rempah dan kaldu.

Sebelum dibumbui, biasanya kelelawar akan dibakar terlebih dahulu agar dagingnya semakin lembut dan menghilangkan bulu halus di tubuhnya.