TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler, siapa yang tak kenal thai tea dengan boba yang tengah populer di masyarakat khususnya generasi milenial.
Dikutip dari Kompas.com, boba berasal dari Taiwan dan dikenal dengan nama zenzhu naicha.
Makanan ini biasanya ditambahkan pada jus, es teh dan minuman.
Bahkan di beberapa gerai, boba menjadi campuan makanan ramen dan kue.
TONTON JUGA :
• Mengenal 10 Jenis Tempe di Indonesia, Ternyata Tidak Terbuat dari Kedelai
• 7 Tempat Belanja Baju Batik di Solo, dari Harga Murah hingga Mahal
• 10 Kode Rahasia Pilot dan Pramugari yang Belum Banyak Orang Tahu, Waspada Jika Dengar Air Pocket
Rasa boba yang kenyal memang menjadi daya tarik tersendiri bagi penggemar minuman manis.
Bahan utama boba adalah tepung tapioka.
Tapioka sendiri tidak punya rasa, namun rasa manis boba berasal dari gula atau madu yang direndam sebelum disajikan.
Boba berbentuk bulatan kecil dan bertekstur kenyal namun padat.
Ternyata boba ada beragam jenis.
Biasanya pada gerai thai tea ada topping boba, buble tea dan pearl.
Ketiga jenis topping ini berbeda dari segi rasa, warna, ukuran dan kenyal.
Dikutip dari Kompas.com, berikut perbedaan topping boba, buble tea dan pearl.
1. Bubble Tea
Bubble tea adalah minuman klasih yang biasanya menggunakan teh hitam. Namun karena inovasi dan perkembangan kuliner, bubble tea menawarkan berbagai jenis teh seperti melati, hijau, olong, matcha, teh buah, earl grey, dan lainnya.
Baca tanpa iklan