Jangan lupa juga untuk memilih daging yang akan dimasak.

Biasanya restoran akan memberikan harga yang berbeda setiap jenis daging.

• 10 Warung Bakso Wonogiri Enak di Jakarta yang Harus Kamu Coba

• 3 Es Legendaris di Malang, Es Talun Buka Sejak 1950

2. Panaskan kuah 

Pelayan akan langsung meletakkan panci di atas pemanas.

Beberapa restoran penyedia shabu-shabu menggunakan kompor listrik.

Jika belum tahu cara menggunakan kompor listrik, jangan segan untuk bertanya kepada pelayan.

Cari tahu bagaimana cara menaikkan dan menurunkan suhu, mematikan dan menyalakan kompor listrik, dan juga tingkat panas yang tepat untuk memasak shabu-shabu.

Tunggu kuah di panci sampai mendidih sebelum mulai memasukkan bahan-bahan.

Sambil menunggu mendidih, traveler bisa mengambil isian shabu-shabu dan pilihan saus.

3. Masak shabu-shabu 

• Indah dan Eksotis, Ini 9 Pantai di Malang yang Tidak Boleh Dilewatkan

• Panduan Wisata Lengkap ke Sawahlunto dari Padang, Biaya Transportasi hingga Penginapan Murah

Jika traveler mengambil sayuranlobak dan wortel, serta bahan seperti baso dan udang, masukkan terlebih dahulu ke dalam panci.

Hal itu karena membutuhkan waktu yang lebih lama untuk matang.

Sementara untuk jamur, bisa dimasukkan setelahnya.

Jamur biasanya akan cepat matang dan bisa menjadi lembek jika terlalu lama dimasak.

Untuk mie udon, traveler bisa langsung menyiramkan dengan kuah panas.