Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Sate Maranggi dan 4 Kuliner Indonesia Ini Jadi Favorit BJ Habibie

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sate maranggi

Berasal dari tanah Sulawesi Selatan, camilan khas juga tak luput ia gemari.

Habibie kerap mencari Barongko.

Barongko merupakan kudapan tradisional khas Makassar yang terbuat dari pisang kepok, santan, telur dan gula.

Barongko dibuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain.

Pisang yang dihaluskan dan telah bercampur dengan bahan-bahan lain lalu dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus.

Barongko memiliki rasa yang manis dan legit.

Kuliner khas Bugis pun juga jadi favorit BJ Habibie. BJ Habibie menyukai es pallu butung.

Minuman berasal dari tanah Bugis ini jadi kesukaan Habibie sejak masih muda.

Minuman asli Sulawesi Selatan ini terdiri dari kombinasi bubur sumsum yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, dan garam.

Kuliner lain yang jadi kegemaran BJ Habibie adalah putu cangkir.

Kuliner ini terbuat dari ketan putih dan hitam yang ditumbuk hingga agak halus.

Bentuknya seperti cangkir terbalik sehingga disebut sebagai putu cangkir.

Tak hanya kuliner dari tanah kelahirannya, olahan kuliner ayam goreng juga jadi favorit laki-laki yang bergelar Profesor Konstruksi Pesawat Terbang di Institut Teknologi Bandung pada tahun 1977.

Olahan ayam goreng dari Restoran Sari Bundo di Jalan Ir. H. Juanda, Gambir, Jakarta Pusat berhasil membuat hati Habibie terpincut, juga Presiden Indonesia lainnya.

"Menu favorit Pak SBY dan Pak Habibie di sini itu ayam goreng, bahkan Pak Habibie bisa menghabiskan 16 potong ayam," ujar Rizal, pegawai Restoran Padang Sari Bundo dikutip dari Tribunnews.com.

Ilustrasi Ayam Goreng (Tribun Jogja/Hamim Thohari)
Halaman
123