TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner ekstrem di Jepang ada beragam jenisnya.

Bila punya nyali kamu bisa mencoba mencicipi kuliner ekstrem di Jepang ini.

Di Jepang ada beberapa kuliner ekstrem yang sering disantap oleh orang Jepang itu sendiri mulai dari natto, sashimi ayam mentah hingga daging ikan paus.

Dilansir dari berbagai sumber, simak beragam kuliner ekstrem di Jepang yang menarik perhatian turis ketika liburan ke Jepang.

1. Natto

Natto adalah satu hidangan Jepang yang sangat terkenal dan juga disukai oleh masyarakat Jepang yang tergolong ekstrem.

Hal ini karena natto adalah kuliner yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dengan tekstur yang sangat lengket, bau menyengat dan rasanya yang pahit.

Sehingga natto menjadi satu kuliner yang tidak disukai oleh kebanyakan non-Jepang.

Meskipun begitu, natto adalah sajian yang sangat sehat sehingga disukai oleh orang Jepang yang biasanya disantap dengan menggunakan nasi, sushi hingga ramen.

• 9 Es Krim dengan Rasa Aneh di Jepang, dari Rumput Laut hingga Daging Kuda

• 4 Pulau di Jepang Selatan yang Harus Dikunjungi untuk Kamu Pecinta Kucing

2. Shirako

Shirako dianggap sebagai makanan lezat di Jepang dan bisa kamu temukan di restoran dan supermarket dengan harga yang sangat mahal.

Pertama melihatnya mungkin, bentuk shirako tampak sedikit aneh dan tidak akan menggugah nafsu makanmu.

Tidak hanya itu, ketika mengetahui apa itu shirako sebenarnya, kamu mungkin akan kehilangan nafsu makanmu sama sekali.

Hal ini karena shirako adalah kantung sperma ikan yang berwarna putih dengan tekstur yang sangat lembut seperti puding susu.

Orang Jepang biasanya mengolah shirako dengan berbagai cara, ada yang langsung memakannya mentah-mentah, dikukus, atau dijadikan topping pada hidangan lainnya.