4. Tikus

Tikus termasuk kuliner ekstrem di India.

Mengonsumsi tikus sudah menjadi tradisi masyarakat Arunachal Pradesh.

Biasanya masyarakat India akan ramai-ramai keluar dari rumah untuk memburu tikus.

Tikus yang didapat kemudian akan dibakar atau diolah menjadi sup.

5. Sa-um-bur

Sa-um-bur terbuat dari lemak babi yang difermentasikan dan menjadi kuliner ekstrem di India.

Lemak babi yang difermentasi ini disimpan di sebuah wadah yang terbuat dari tanah liat.

Penyimpanan lemak babi ini bisa sampai berbulan-bulan sehingga berubah menjadi minyak babi.

6. Jadoh

Jadoh termasuk kuliner ekstrem di India.

Kuliner ekstrem di India ini terbuat dari campuran nasi dan isi perut babi serta ayam.

Jadoh populer di kalangan suku Jaintia.

• Mencoba Golden Milk, Susu Emas Khas India yang Punya Beragam Khasiat

• 10 Kuliner Lezat Khas India yang Wajib Traveler Coba

• India Punya Tradisi Telan Ikan Hidup yang Dianggap Mampu Sembuhkan Penyakit

7. Chaprah

Di hutan belantara Batsar di Chattisgarh, banyak dijumpai semut merah.