TRIBUNTRAVEL.COM - China terkenal sebagai gudangnya kuliner ekstrem yang menarik untuk dicoba.

Aneka kuliner ekstrem di China ini terbuat dari bagian tubuh hewan yang tidak biasanya dijadikan bahan makanan.

Seperti cakar buaya, laba-laba, hingga keseluruhan tubuh ular.

Uniknya, kuliner ekstrem di China ini menjadi kesukaan banyak orang yang ingin wisata kuliner.

TONTON JUGA:

Dari sekian banyak wisatawan justru berburu kuliner tradisional dan kuliner ekstrem saat liburan ke China.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut TribunTravel merangkum kuliner ekstrem di China.

1. Hasma

Hasma merupakan kuliner ekstrem di China yang bisa kamu coba.

Hasma terbuat dari saluran rahim katak yang diolah menjadi masakan berkuah.

Biasanya, Hasma dijual dengan bentuk yang tidak utuh dan sudah terpotong menjadi ukuran kecil.

Karena berbahan dari saluran rahim katak tak heran jika aromanya sedikit amis.

• Turis Buang Popok Sembarangan, Papan Larangan di Pantai Boracay akan Ditambah Pakai Bahasa China

2. Claw Crocodiles

Kuliner ekstrem di China ini menjadi favorit banyak orang ketika musim dingin.

Kuliner ekstrem ini terbuat dari cakar buaya yang dimasak menjadi sup.

Ada beberapa restoran di China yang menjual kuliner ekstrem cakar buaya.

Ketika dimasak, kulit luarnya akan bertekstur lunak dan empuk.

Penduduk setempat percaya jika kuliner cakar buaya ini bisa meningkatkan kekebalan dan metabolisme tubuh.

• SaigonSan, Restoran Bernuansa Indochina di Hotel Tugu Kota Malang

3. Guilinggao

Guilinggao merupakan kuliner yang terbuat dari tempurung kura-kura.

Tempurung kura-kura diberi beberapa campuran dan diolah menjadi agar-agar.

Sekilas Guilinggao ini menyerupai cincau hitam di Indonesia.

Guilinggao dipercaya bisa meremajakan kulit tubuh dan memperbaiki fungsi ginjal.

• Itinerary 3 Hari 2 Malam di Beijing China Bagi Pemula

4. Tarantula

Tarantula merupakan satu dari sekian banyak kuliner ekstrem di China yang digemari wisatawan.

Kuliner ekstrem Tarantula terbuat dari laba-laba yang diolah dengan cara digoreng.

Selain laba-laba goreng, di China juga ada serangga goreng lain.

Seperti kalajengking, aneka jenis kecoa, hingga jangkrik goreng.

• Cara Membuat Visa China Lengkap dengan Tarifnya

5. Dog Hot Pot

Menjadi hewan peliharaan yang lucu, ternyata di China anjing justru dijadikan bahan makanan.

Uniknya lagi, hampir seluruh daging di semua tubuh anjing diiris kecil dan dimasak.

Tak hanya anjing, di China juga ada beberapa resto yang menjual hot pot daging kucing.

Dog Hot Pot ini biasanya disajikan dengan cita rasa pedas dan sedikit gurih.

• 4 Tips Mudah Menghemat Uang saat Liburan ke China

6. Snake Soup

Sup ular terdengar cukup mengerikan untuk dikonsumsi.

Namun, kuliner ekstrem di China ini sudah umum dijumpai.

Sup ular terbuat dari berbagai jenis ular, mulai dari ular sawah, phyton, hingga kobra.

Beberapa restoran menjual sup ular ini dengan kuah berbeda, mulai dari kuah kuning yang rasanya gurih hingga kuah cokelat dengan cita rasa manis.

• 21 Negara Bebas Visa di Asia untuk WNI, Maldives Bisa Jadi Pilihan

• Kuliner Ekstrem di Taiwan yang Menantang untuk Dicoba

• 6 Hutan Jawa Timur yang Berikan Sensasi Berpetualang Layaknya dalam Film Fantasi

• 7 Tempat Wisata Yogyakarta untuk Liburan Akhir Pekan yang Seru

• 8 Menu Sarapan Enak Surabaya Buat Liburan Akhir Pekan

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)