TRIBUNTRAVEL.COM - Taiwan memiliki kuliner ekstrem yang menarik untuk dicoba.

Jika mencicipi kuliner khas terdengar biasa, bagaimana jika mencicipi telur 1.000?

Ada restoran di Taiwan yang menyediakan kuliner ekstrem itu.

TONTON JUGA:

Tak hanya telur 1.000 tahun, Taiwan juga memiliki kuliner ekstrem lain yang bisa kamu coba.

Berikut TribunTravel merangkum deretan kuliner ekstrem di Taiwan yang menarik untuk dicoba.

1. Telur 1.000 Tahun

Jika mengonsumsi telur yang baru saja menetas terdengar mainstream, bagaimana dengan telur 1.000 tahun?

Kamu bisa mencicipi kuliner telur 1.000 tahun ini saat liburan ke Taiwan.

Sesuai dengan namanya, telur 1.000 tahun ini memiliki warna hitam yang diolah dengan cara difermentasikan.

Proses fermentasi dilakukan dengan mencampurnya di dalam campuran tanah liat, abu, garam, sekam, dan calcium oxide.

Telur 1.000 tahun ini menggunakan telur ayam maupun telur bebek.

• 6 Oleh-oleh Khas Taiwan yang Recommended untuk Dibeli

2. Mi Usus Hewan

Jika di Indonesia olahan mi terbuat dari tepung maupun sayuran, namun Taiwan memiliki mi yang cukup langka.

Yakni mi usus hewan yang tidak lazim dijumpai.