Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Hut ke 74 RI

17 Makanan Khas Hari Kemerdekaan Indonesia, Ada Nasi Tumpeng Kuning dan Klepon

Editor: Kurnia Yustiana
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Nasi tumpeng kuning, salah satu makanan khas Hari Kemerdekaan Indonesia.

Klepon merupakan kue tradisional yang berasal dari Jawa Tengah.

Kue ini dibuat dari tepung beras ketan yang ditengahnya diisi dengan gula merah.

Jajanan tradisional ini biasanya identik dengan warna hijau, tetapi untuk memeperingati Hari Kemerdekaan Indonesia, klepon dibuat dengan warna yang menggambarkan bendera Indonesia yaitu merah dan putih.

7. Telok Abang

Telok Abang adalah telur bebek atau telur ayam yang diolah dengan cara direbus.

Kuliner unik ini berasal dari Palembang, Sumatera Selatan.

Kuliner yang identik dengan warna merah ini dijual satu set dengan miniatur yang berisikan perahu, becak, bus, mobil dan jembatan Ampera.

Biasanya Telok Abang ditancapkan di miniatur tersebut sehingga dapat menarik perhatian.

8. Telok Pindang

Kuliner lain yang berasal dari Palembang ini merupakan telur rebus yang dimasak dengan cara dipindang, yaitu dengan air yang sudah tercampur asam.

Telok Pindang lekat dengan Pindang Musi Rawas di Palembang.

9. Telok Ukan

Selain Telok Abang dan Telok Pindang, kuliner khas Palembang lain yang hanya ada saat peringatan Hari Kemerdekaan Indonesia adalah Telok Ukan.

Makanan ini terbuat dari telur bebek yang diolah dengan cara yang unik.

Isi telur bebek dikeluarkan dari cangkang yang telah dilubangi ujung cangkangnya.

Halaman
1234