Kuliner khas Turki ini terbuat dari telur orak-arik yang ditumis dengan sayuran dan disajikan saat masih panas.
Tidak ketinggalan ada tambahan roti lezat, untuk menikmatinya.
Cara menyantapnya pun bervariasi bisa dicocol, dioles ataupun disendok.
7. Manti
Manti dari segi penampilan memang sedikit mirip dengan pangsit khas Indonesia.
Namun dari segi rasa dan tekstur sangat berbeda lho.
Pangsit ala Turki yang berisi potongan daging atau sapo ini bisa dihidangkan dengan cara direbus atau digoreng.
Lalu disajikan dengan saus yang terbuat dari yoghurt, mentega dan berbagai jenis rempah.
8. Pide
Pide termasuk kuliner khas Turki yang bisa dibilang pizzanya Turki.
Adonan roti yang berbentuk seperti perahu dengan topping lezat seperti keju, bayam, daging giling, hingga telur.
Pide ini bisa traveler temukan pada bulan Ramadan.
9. Kanafeh
Kuliner bercita rasa manis yang terbuat dari helaian adonan pastri ini bernama Kadayif yang ditumpuk dan diberi isian keju atau kacang.
Setelah matang, kuliner tersebut disiram dengan sirup atau madu dan diberi taburan kacang pistachio.
Baca tanpa iklan