TRIBUNTRAVEL.COM - Kota Solo adalah kota kelahiran Presiden Joko Widodo (Jokowi).

Setiap kali pulang ke Kota Solo, Jokowi selalu menyempatkan diri untuk menikmati kuliner Kota Solo dan sekitarnya yang menggugah selera.

Dilihat TribunTravel dari akun Instagram @jokowi, ada beberapa kuliner Solo yang menjadi favorit Jokowi ketika pulang ke kampung halaman.

Dalam video yang diunggah di akun Instagram tersebut, Ayam Goreng Mbah Karto, Soto Gading dan Soto Triwindu menjadi kuliner favorit Jokowi ketika berada di kampung halaman.

• Inilah Pasar Badung, Destinasi Pasar Tradisional Terbesar di Bali yang Sudah Diresmikan Jokowi

• 6 Fakta Danau Toba, Wisata Alam di Sumatera Utara yang Dikunjungi Jokowi

Video yang juga diunggah di akun YouTube Presiden Joko Widodo #JKWKULINER Makan-makan di Solo (Episode 1) mengungkapkan rahasia kelezatan kuliner favorit Jokowi di Solo dan sekitarnya, di antaranya:

1. Ayam Goreng Mbah Karto

Tempat wisata kuliner bergaya rumah tradisional Jawa ini menjadi satu kuliner favorit Jokowi ketika pulang ke Solo.

Dalam video yang diunggah dalam YouTube Jokowi, sang pemilik Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel berbagi tentang rahasia kelezatan Ayam Goreng Mbah Karto.

"Keistimewaannya kalau di sini fresh, memasak langsung digoreng nggak dikasih kulkas," ujarnya.

• Aneka Kuliner Kota Solo Dalam Teaser Video Makanan Kesukaan Presiden Jokowi

• Sambut HUT ke-74 RI, Presiden Jokowi Membatik di Stasiun MRT

Tonton juga: 

Selain itu, rahasia lainnya yakni ayam dimasak dengan santan kurang lebih satu setengah jam sebelum akhirnya digoreng.

Setelah bumbu meresap dengan sempurna dan ayam sudah empuk barulah diangkat.

Santan yang sudah kering lantas tidak dibuang begitu saja, melainkan dibuat sambal yang dinamakan sambal blondho.

• Aneka Kuliner Kota Solo Dalam Teaser Video Makanan Kesukaan Presiden Jokowi

2. Soto Gading

Kuliner favorit kedua Jokowi ketika pulang ke Solo yakni Soto Gading.