Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

4 Kuliner Asli Tiongkok yang Dimodifikasi jadi Makanan Indonesia

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kwetiau goreng, makanan hasil modifikasi kuliner China

"Di Tiongkok tidak ada kecap manis,” sebut pakar kuliner peranakan Tiongkok, Aji Bromokusumo, mengutip dari Kompas.com.

2. Siomay

Siomay asli ini adalah kuliner dari Tiongkok.

Namun, di Tiongkok menggunakan kulit dan parutan wortel di atasnya.

Sedangkan di Bandung, siomay dibuat tanpa kulit.

3. Mi Aceh

Kuliner mi Aceh ini merupakan kuliner khas Aceh yang sangat terkenal.

Olahan mi inilah yang diadopsi dari budaya kuliner di Tiongkok.

Namun, orang Indonesia membuat racikan bumbu lokal hingga membuat cita rasanya bisa diterima oleh lidah Indonesia.

4. Kwetiau

Luwesnya penerimaan pengaruh Tiongkok ini juga tampak pada penyebutan jenis makanan.

Orang Indonesia cenderung menyerap langsung penamaan jenis makanan yang dibawa orang Tiongkok.

Seperti pada kwetiau dikenal di Tiongkok dengan nama 'gou tiau'.

Sementera itu, Lumpia berasal dari kata 'lun pia' dari Tiongkok.

“Penyebutan ‘mi’ (dari kata “mian”) pun hanya ada di Indonesia awalnya. Baru-baru ini saja Malaysia dan Singapura ikut memakainya,” terang Aji.

7 Cara Menawar Barang Saat Belanja di Tiongkok

10 Fakta Penerbangan di Tiongkok yang Wajib Kamu Ketahui

Panduan Lengkap Membuat Visa Liburan ke Tiongkok

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)