Lalu, bagaimana cara yang aman menghindari bakteri dari talenan?

1. Gunakan papan terpisah.

Misalnya, gunakan papan yang berbeda untuk memotong daging mentah dan sayuran.

Pastikan tidak menggunakan satu papan untuk semua bahan makanan.

Beri label pada papan atau pilih warna berbeda supaya tidak tertukar.

2. Semprotkan disinfektan food grade.

Karena mencucinya saja tidak membunuh kuman, menyemprotkan disinfektan food grade bisa mengatasnya.

Diamkam selama lima menit lalu bilas dengan air mengalir atau air hangat.

3. Setelah dicuci jangan dilap dengan kain dapur.

Kamu harus menghindari menggunakan kain lap dapur karena bakteri dari makanan ini dapat mencemari kain dan kemudian menyebar ke dapur ketika kamu membersihkan permukaan lainnya, misalnya piring.

4. Ganti talenan secara teratur

Jika kamu melihat talenan sudah usang dan banyak bekas goresan, kamu harus segera menggantinya.

Disarankan agar kamu mengganti talenan setidaknya 3-4 kali setahun (tergantung seberapa sering kamu menggunakannya).

kamu harus lebih sering mengganti talenan jika menggunakannya secara teratur.

• Resep Praktis Nasi Bakar Cumi, Jadi Pengganti Lontong saat Lebaran

• Resep Praktis Sambal Goreng Kentang Ati Ampela untuk Sajian Lebaran

• Resep Semur Daging Sapi Empuk dan Lezat untuk Sajian Khas Lebaran

• 5 Resep Bumbu Rendang Spesial Buat Lebaran

TribunTravel.com/rizkytyas