Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Lebaran 2019

8 Kuliner Khas Sumatra Barat yang Sering Disajikan Saat Lebaran

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Rendang

TRIBUNTRAVEL.COM - Menjelang lebaran biasanya masyarakat Indonesia akan mudik ke kampung halaman.

Salah satu kegiatan seru ketika mudik lebaran adalah dengan menyantap kuliner khas daerah tersebut.

Di Sumatra Barat, ada beberapa kuliner khas yang bahkan sudah mendunia seperti Rendang.

Nah, bagi traveler yang lebaran tahun ini di Sumatra Barat jangan lupa untuk mencoba delapan kuliner khas Minang saat Lebaran berikut ini:

1. Rendang

Rendang (Gulalives)

Rendang mungkin tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Bahkan kuliner yang satu ini pun menjadi kuliner terenak di dunia.

Tidak hanya dihidangkan oleh keluarga-keluarga di Sumatra Barat, pasalnya hampir seluruh masyarakat Indonesia menyajikan rendang saat Lebaran dan di hari biasa.

Tonton juga: 

Meet & Greet di Bali, Pemeran Spiderman Tom Holland Dihadiahi Wayang Kulit

Menginap di Hotel, Seorang Wanita Ungkap Kengerian di Dalamnya

2. Lemang tapai

Lemang Tapai (instagram/azwar_muhlis)

Lemang tapai merupakan kuliner khas Sumatra Barat yang banyak disajikan saat lebaran tiba.

Dimasak dengan menggunakan bambu makanan yang terbuat dari beras ketan hitam membuat kuliner yang satu ini memiliki rasa yang manis.

Dinamakan Lemang Tapai karena kuliner ini menggunakan beras hitam yang disajikan dengan siraman tapai atau tape dalam bahasa daerah setempat.

3. Lemang

Lemang (instagram/indah_sasha)

Jika lemang tapai disajikan bersama tape, maka lemang hanyalah ketan yang biasanya disajikan dengan tapai atau dimakan begitu saja.

Halaman
123