3. Taburkan sedikit garam, lalu aduk sampai merata.
4. Masukkan beras kedalam selongsong ketupat kurang lebih sebanyak setengah bagian.
5. Letakkan daun pandan di bagian bawah panci.
6. Taruh ketupat yang telah berisi beras tadi ke dalam panci dalam posisi berdiri.
7. Simpulkan ujungnya agar rapi dan tidak berantakan saat dimasak.
8. Tuang air secukupnya sampai seluruh ketupat terendam, lalu masak hingga matang.
9. Biasanya membutuhkan waktu selama empat hingga lima jam.
10. Setelah masak, angkat ketupat dengan hati-hati dan letakkan di wadah yang sudah disiapkan.
11. Diamkan beberapa saat sampai air di ketupat keluar semua, dan ketupat pun siap untuk dihidangkan.
• 7 Masakan Pelengkap Ketupat dari Berbagai Daerah di Indonesia
• 5 Parcel Lebaran yang Bisa Kamu Bikin Sendiri
• Tips Menyimpan Kue Kering Lebaran Supaya Tahan Lebih Lama
• Mau Kirim Kue Kering Lebaran? Coba 5 Tips Aman dan Anti Remuk Berikut Ini
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)