Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Lebaran 2019

5 Fakta Tentang Nastar, Kue Berisi Selai Nanas yang Sering Disajikan saat Lebaran

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue nastar.

TRIBUNTRAVEL.COM - Nastar, kue kering berisi selai nanas yang sering disajikan saat Lebaran tiba.

Kue nastar terbuat dari adonan tepung terigu, margarin, telur, dan gula yang kemudian dibentuk sedemikian rupa.

Dalam bahasa Inggris, nastar disebut dengan pinneapple tart atau nanas tart.

Selain di Indonesia, nastar juga banyak ditemukan di negara-negara lain di Asia Tenggara, yaitu Singapura, Malaysia, dan Brunei Darussalam.

LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT:

Meski populer, namun tak banyak yang tahu fakta-fakta tentang kue nastar.

Dilansir oleh TribunTravel dari pineappletarts.sg, berikut lima fakta tentang nastar yang sering disajikan saat Lebaran.

1. Pertama kali dibuat oleh Peranakan

Kue nastar (theburningkitchen.com)

Peranakan adalah orang yang pertama kali membuat kue kering berisi selai nanas.

Mereka adalah keturunan imigran China yang datang ke semenanjung Melayu yang meliputi Hindia Belanda dan Malaya Britania.

Saat itu, orang-orang Peranakan terinspirasi dari para imigran Portugis yang mahir membuat kue tar dan kue kering.

Ditambah lagi, di wilayah tersebut banyak terdapat perkebunan nanas.

Sehingga akhirnya lahirlah kue nastar untuk pertama kalinya dari tangan orang Peranakan.

2. Dianggap sebagai keberuntungan

Kue nastar di Malaysia (thedailymeal.com)

Selain tersaji saat Lebaran, nastar juga banyak disajikan saat Tahun Baru Imlek.

Halaman
12