4. Es selendang mayang

Es selendang mayang merupakan minuman tradisional khas Betawi yang terbuat dari tepung beras.

Sementara itu, kuahnya terbuat dari santan, gula merah, gula putih, daun pandan, dan air.

5. Es pisang ijo

Berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan, es pisang ijo terbuat dari pisang yang dibungkus adonan berwarna hijau.

Potongan adonan pisang tersebut kemudian disajikan dengan saus yang terbuat dari santan dan disiram sirup merah.

6. Es doger

Es doger yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat, merupakan akronim dari dorong gerobak.

Minuman ini terbuat dari es serut yang dicampur cincau, tape, ketan hitam, susu, dan sirup.

7. Es tebak

Es tebak adalah es campur khas Minang atau Sumatera Barat.

Minuman ini berisi ketan hitam, potongan nangka, kolang-kaling, cincau, daging kelapa muda, alpukat, dan tape atau tapai.

Nah yang membedakan dengan es campur pada umumnya yaitu tambahan tebak, sejenis cendol yang terbuat dari tepung beras.

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)