TRIBUNTRAVEL.COM - Jalur mudik Pantura yang sejak dulu banyak digunakan untuk mudik dari ibu kota ke kawasan Jawa Tengah dan Jawa Barat masih menjadi favorit bagi sebagian pemudik.

Jalur yang menghubungkan Anyer hingga Panurakan ini juga diramaikan dengan beragam kuliner khas daerah yang bisa kamu cicipi ketika mudik lewat jalur ini.

Salah satu daerah yang memiliki kuliner khas dan wajib untuk di coba adalah Indramayu.

Indramayu memiliki beragam kuliner khas yang bisa kamu coba saat lewat Jalur Pantura.

Berikut enam kuliner khas Indramayu yang bisa kamu cicipi saat perjalanan mudik:

1. Pindang Gombyang Manyung

Kuliner khas Indramayu yang pertama yang bisa kamu coba di Jalur Mudik Pantura adalah Pindang Gombyang Manyung.

Pindang Gombyang Manyung sekilas mirip seperti gulai, namun bahan utama yang digunakan adalah ikan.

Kuliner khas Indramayu ini menggunakan bumbu rempah kaya rasa berupa kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan beberapa bumbu lainnya.

Tonton juga: 

• Rekomendasi Kuliner Mudik di Jalur Pantura Rute Cilegon - Serang - Karawang - Cirebon

• Kuliner Mudik di Jalur Pantura Ngawi - Kertosono - Mojokerto

2. Nasi Lengko

Kuliner khas Indramayu selanjutnya yang bisa kamu coba saat melawati Jalur Pantura adalah Nasi Lengko.

Nasi Lengko merupakan makanan yang menggunakan bahan dasar nasi dengan tambahan sayuran lainnya.

Untuk bahan pelengkap biasanya ditambahkan tahu goreng, tempe goreng dan beberapa jenis sayuran lainnya seperti mentimun mentah yang diiris, tauge rebus, serta daun kucai yang dipotong-potong kecil.

Bumbu atau saus yang digunakan adalah kuah kacang yang bentuknya mirip dengan rujak atau pecel.