Mi khas Palembang satu ini memiliki bentuk yang tebal seperti udon.
Perbedaan Mi Celor dengan mi biasa adalah Mi Celor memiliki kuah yang kental dan sangat gurih.
4. Martabak Har
• Asal-usul Nama Pempek, Kuliner Khas Palembang yang Populer di Indonesia
Martabak Har Sekilas mirip dengan martabak telor biasa, namun bedanya Martabak Har hanya menggunakan telur saja yang dibalut dengan kulit lumpia.
Kuah martabak har adalah kuah kari yang punya rasa rempah kuat, serta dicampur kentang dan daging.
5. Lenggang
• 3 Warung Soto di Palembang, Enak dan Harganya Nggak Bakal Bikin Kantong Jebol
Masakan khas Pelembang ini dibuat dari olahan ikan yang dicampur dengan telur yang dikocok.
Olahan ini kemudian diletakkan di atas daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang.
Lenggang memiliki rasa yang lezat dan gurih, dengan ditambah aroma khas dari daun pisang yang dipanggang.
6. Burgo
• Yuk Nikmati Sensasi Es Krim di Uwak Cafe Palembang, Sehat Tapi Tetap Kekinian
Burgo terbuat dari adonan tepung beras dan tepung sagu dan dimasak seperti dadar tipis, kemudian digulung dan diiris kasar.
Makanan ini paling enak disantap dengan kuah gurih, yang diracik dari santan dan aneka bumbu seperti ketumbar kencur, kunyit, lengkuas, bawang putih dan kemiri.
• Bus Nirwana Beri Diskon Mudik Lebaran hingga 50 Persen Melalui Traveloka
• Promo KAI - Ada Harga Spesial Tiket Kereta Lebaran, Lihat Jadwal Keberangkatannya
• Rekomendasi 5 Destinasi Wisata Instagenik di Tangerang untuk Mudik Lebaran
• Melihat Pantai Banyu Tibo yang Unik, Perpaduan Lanskap Air Terjun yang Jatuh di Tepian Laut
• Garuda Indonesia jadi Maskapai Paling Tepat Waktu di Dunia Versi OAG Flightview
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)