TRIBUNTRAVEL.COM - Selama bulan Ramadan, Banjarmasin di Kalimantan Selatan mengelar Pasar Wadai Ramadan.
Dipusatkan di Banjarmasin Expo yang berada di Taman Kamboja, Pasar Wadai menyajikan beragam jajanan buka puasa dan 41 kue khas tradisional khas Banjarmasin.
Pasar Wadai Ramadan Banjarmasin sudah menjadi event wisata pada 2019 Kota Banjarmasin.
Selain itu, keberadaan pasar wadai ini bertujuan untuk meningkatkan wisata, melestarikan budaya daerah dan peningkatan ekonomi.
Berikut ini adalah tiga kue langka yang bisa kamu jumpai ketika berkunjung ke Pasar Wadai Ramadan Banjarmasin.
1. Kue Masubah
Kue langka khas Banjarmasin pertama yang bisa kamu jumpai di Pasar Wadai Ramadan Banjarmasin adalah Kue Masubah.
Kue Masubah memiliki bentuk lingkarannya yang mirip rebana.
Tonton juga:
Seperti namanya, kue langka dari Banjarmasin ini terdengar mirip dengan kue Maksubah khas daerah Palembang.
Selain itu tekstur kue masubah ini mirip dengan kue lapis legit dan kue lam khas Barabai Kalimantan Selatan.
• Intip Pesona Taman Bunga Bloemencorso, Destinasi Wisata Baru di Kabupaten Sukoharjo
• Kue Asida, Rekomendasi Kuliner Buka Puasa Khas Maluku Utara
2. Kue Amparan Tatak Pisang
Kue Amparan Tatak merupakan kudapan khas Banjarmasin yang berbahan dasar tepung beras dan santan.
Kue ini dikenal memiliki tekstur lembut serta rasa manis yang pas.
Wajar jika kue ini menjadi salah satu kue favorit yang ada di Banjarmasin.