TRIBUNTRAVEL.COM - Cireng adalah cemilan khas Sunda yang disajikan dengan cara digoreng.
Bahan baku pembuatan cireng biasanya menggunakan tepung kanji (aci).
Selain variasi bentuk, cireng juga dapat divariasikan dengan kombinasi isi dan rasa.
Saat ini cireng mudah ditemui di gerobak pinggir jalan hingga sekelas kafe dan restoran.
TONTON JUGA
Terlebih lagi, cireng kerap membuat penikmatnya merasa ketagihan untuk mencicipinya.
Nah, bagi kamu yang ingin berburu menu cireng di Bandung untuk camilan buka puasa, 4 jajanan cireng ini bisa dipilih.
Berikit rangkumannya yang telah dihimpun :
1. Cireng Ojay
Cireng Ojay berlokasi di Jalan Ahmad Yani Gang Masjid No 3, Kota Bandung.
Cireng dari bisnis rumahan ini tidak memiliki isi, justru lebih berbentuk agak bulat dan teksturnya juga sedikit tebal.
Seporsinya terdiri dari 10 cireng original yang dikemas menggunakan kotak paduan warna merah dan kuning.
Cireng Ojay menggunakan kuah yang berwarna kehitaman atau serupa dengan kuah pempek.
Kuah itu dinamakan kuah ojay yang merupakan racikan asli dari Cireng Ojay.
Untuk penambah rasa pedas, disediakan pula bubuk cabai kering sebagai sambalnya.