Berikut ini adalah beberapa manfaat utama pisang biru atau blue java banana:

1. Mengatur gula darah

Blue java banana mengandung pektin dan pati resisten (ketika belum matang sempurna).

Pektin dan pati resisten dapat memoderasi kadar gula darah setelah makan dan membantu mengurangi nafsu makan dengan memperlambat pengosongan lambung.

Pisang juga memiliki peringkat rendah hingga sedang pada indeks glikemik (GI), yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah utama pada orang sehat.

2. Meningkatkan suasana hati

Blue java banana adalah sumber kaya vitamin B6, yang diperlukan untuk membantu tubuh mensintesis serotoninnya sendiri.

Recommended Daily Allowance (RDA) untuk vitamin B6 pada orang dewasa adalah 1,3 mg.

Satu pisang berukuran sedang mengandung sekitar 0,4 mg vitamin B6.

Jadi jika kamu membuat smoothie, atau es krim pisang dengan 2-3 Blue Java, kamu akan mendapatkan lebih dari 75% dari RDA vitamin B6.

3. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Pisang mengandung serat yang tidak dapat dicerna seperti selulosa, hemiselulosa dan alfa-glukan, yang membantu mencegah sembelit dan memulihkan serta mempertahankan fungsi usus.

Pati resisten dalam pisang mentah juga lolos dari pencernaan dan berakhir di usus besar kamu di mana ia menjadi makanan bagi bakteri menguntungkan dalam usus.

Pektin juga telah ditemukan oleh beberapa penelitian untuk membantu melindungi terhadap kanker usus besar.

4. Mendukung kesehatan jantung