TRIBUNTRAVEL.COM - Bukan menjadi sebuah rahasia lagi jika Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang menggoda dari Sabang hingga Merauke.

Salah satunya adalah olahan ayam bakar khas daerah di Indonesia.

Nah, bagi kamu pecinta kuliner dan yang penasaran dengan apa saja varian olahan ayam bakar dari berbagai daerah di Indonesia bisa menyimak beberapa ayam bakar khas daerah berikut ini yang dilansir TribunTravel dari beberapa sumber:

1. Ayam Bakar Padang

Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.

Jika beberapa ayam bakar umumnya menggunakan bumbu kecap atau cenderung memiliki citarasa yang manis, berbeda dengan ayam bakar Padang ini yang memiliki citarasa gurih dengan kombinasi rasa pedas dan rempah.

Tonton juga: 

Cita rasa ini didapat dari penggunaan bumbu-bumbu rempah mulaid ari kemiri, cabai, bawang merah, santan, jahe dan kandis.

• Promo Richeese Factory - Combo 1 Pc Fire Chicken Cuma Rp 22 Ribu, Berlaku Mulai Pukul 10.00 WIB

• Shopee Siapkan Big Ramadan Sale, Ada Hadiah Ibadah Umroh hingga Potongan 90 Persen

2. Ayam Bakar Rujak

Meski namanya ayam bakar rujak, bukan berarti ayam bakar yang satu ini memiliki rasa seperti rujak.

Ayam Bakar yang dimasak dengan menggunakan bumbu seperti kunyit, serai, cabe, bawang, santan, dan peraswan asam jawa ini memiliki cita rasa yang unik.

Kamu bisa menemukan sajian ayam bakar rujak di daerah Jawa.

3. Ayam Bakar Kalasan

Olahan ayam bakar yang satu ini dikenal sebagai sajian dari Yogyakarta, di mana rasa ayam bakar Kalasan ini bisa dibilang unik dan berbeda dari ayam bakar lainnya.

4. Ayam Bakar Rica