Sekilas terlihat sama, saus Marinara ini melalui proses pembuatan yang hampir serupa dengan Bolognese.
Yang membedakan yaitu Saus Marinara tidak menggunakan campuran daging cincang di dalamnya.
Marinara terbuat dari tomat segar yang dimasak hingga menjadi pasta, bawang bombay, bawang putih, minyak zaitun, dan rempah khas Italia.
Saus Marinara juga sering dikombinasikan dengan aneka seafood seperti cumi-cumi, udang, atau kerang.
7. Creamy mushroom sauce
Creamy mushroom sauce terbuat dari krim yang dimasak bersama dengan cacahan jamur kancing hingga mengental.
Selain krim kental dan jamur kancing, pembuatan creamy mushroom sauce juga menggunakan bahan-bahan lain seperti mentega, bawang putih, parsley, dan rempah aromatik yang ditambahkan agar rasanya semakin menggoda selera.
• Liburan ke Eropa, Chef Maxie Millian Kenalkan Kuliner Indonesia pada Dunia Internasional
• 8 Kebiasaan Sepele di Dapur Ini Justru Bisa Bikin Sakit Perut, Termasuk Pakai Piring Bekas
• 9 Kuliner yang Harus Dicicipi Saat Mudik Lewat Jalur Selatan, Ada Soto Berisi Torpedo Sapi
• Nikmati Promo di Hotel Bintang 4 Ini, Makan Sepuasnya Hanya Rp 150 Ribu
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Baca tanpa iklan