TRIBUNTRAVEL.COM - Italia terkenal dengan kulinernya yang mampu menggoyang lidah karena punya rasa yang khas, salah satunya adalah pasta.

Dalam setiap penyajian pasta Italia ini pun menggunakan saus tertentu.

Tapi tahukah kamu? ternyata ada beberapa jenis saus yang digunakan untuk olahan pasta Italia lho.

Meski sekilas mirip, saus-saus tersebut memiliki cita rasa yang berbeda-beda.

Berikut ini adalah beberapa jenis saus pasta Italia yang harus kamu kenali, seperti yang dilansir TribunTravel dari beberapa sumber:

1. Saus Bolognese

Saus Italia yang pertama adalah Saus Bolognese.

Saus Bolognese merupakan saus pasta yang paling populer dan paling mudah ditemukan di Indonesia.

Sesuai dengan namanya, saus ini berasal dari kota Bologna, Italia.

Tonton juga: 

Saus Bolognese memiliki citarasa gurig dengan sedikit rasa asam.

Untuk membuat Saus Bolognese ini diperlukan cacahan daging sapi, bawang bombay, tompat, dan beberapa rempah lainnya.

Biasanya saus ini disajikan bersama pasta jenis spaghetti.

• 7 Kuliner Dekat Jalan Malioboro Jogja Cocok Jadi Pilihan Menu Sarapan, Coba Gado-Gado Bu Hadi

• 5 Tips Memilih Buku untuk Teman Perjalanan Saat Traveling

• Nikmati Promo di Hotel Bintang 4 Ini, Makan Sepuasnya Hanya Rp 150 Ribu

2. Saus Aglio e olio

Saus yang kedua adalah Aglio e olio, jenis saus pasta yang pembuatannya sangat sederhana dan mudah.