"Tujuan kami lebih menghadirkan menu nusantara karena relalif mudah dipasarkan dan memang banyak menyukainya. Orang Indonesia mana sih yang gak suka makan nasi dan masakan dari rempah-rempah. Pasti semua suka kan," ujar Sitti kepada Tribun Jabar, ditemui di Warung Oseng Mercon, Kamis (18/4/2019) sore.

Sitti mengaku, target pasar utama Warung Oseng Mercon adalah mahasiswa. Meski begitu, semua kalangan usia juga cocok makan di sini.

"Alasannya, karena rata-rata mahasiswa lah yang paling konsumtif. Selain itu, mahasiswa juga yang paling jarang masak. Hal yang wajar apabila mereka memilih makanan yang siap disantap dan ramah di kantong pula," kata Sitti.

Menurut Sitti, menu kuliner nusantara yang patut dicicipi di warung tersebut adalah menu ayam granat.

"Menu tersebut memiliki cita rasa gurih yang berpadu pedasnya sambal bawang. Selain itu aroma rempahmya juga begitu kuat dan harum," ujar Sitti.

Jam operasional Warung Oseng Mercon dibuka setiap hari pada pukul 10.00-22.00 WIB.

Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Yuk Cicipi Kuliner Nusantara Ayam Granat Warung Oseng Mercon di Bandung