TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Buleleng, Bali belum lengkap rasanya jika tidak mencoba kuliner khas daerah tersebut.
Ya, di Buleleng kamu bisa menemukan berbagai olahan kuliner khas yang dimasak dengan cara sederhana dan tradisional.
Penasaran, kuliner apa saja yang bisa kamu coba?
Berikut ini adalah lima kuliner khas Buleleng, Bali yang sayang untuk kamu lewatkan jika singgah ke sana, seperti yang dilansir TribunTravel dari beberapa sumber:
1. Blayag Buleleng
Kuliner pertama yang wajib kamu coba saat singgah ke Buleleng, Bali adalah Blayag Buleleng.
Sekilas kuliner ini mirip dengan pecel, namun memiliki citarasa yang berbeda.
Tonton juga:
Jika pecel menggunakan bumbu kacang, maka Blayag Buleleng tidak menggunakan bumbu kacang melainkan kuah kuning khas bumbu Bali.
Dalam satu porsi Blayag Buleleng terdiri dari tauge, bayam, suwiran ayam, kacang tanah goreng, telur rebus, dan bawang goreng.
Biasanya Blayag Buleleng disajikan dengan peyek.
Kamu yang penasaran dan tidak sabar mencicipi Blayag Buleleng bisa langsung mampir ke Jalan Surapati nomor 124, Kampung Baru, Buleleng, Bali.
• Traveling ke Jepang, Intip Potret Chelsea Islan Kenakan Kimono saat Kunjungi Istana Tertua di Jepang
• 9 Kuliner yang Harus Dicicipi Saat Mudik Lewat Jalur Selatan, Ada Soto Berisi Torpedo Sapi
• 9 Manfaat yang Didapatkan dari Mandi Pagi, Perbaiki Suasana Hati hingga Meningkatkan Kesuburan
2. Sudang Lepet
Sudang lepet adalah kuliner yang dimakan dengan ikan asin.
Di Buleleng, Bali sudang lepet selalu dihidangkan dengan nasi campur atau nasi urap.