Seporsinya Rp 40 ribu.

2. Seblak Jeletet Murni, Didominasi Aroma Khas Kencur

Seblak Jeletet Murni
Jl. Tanjung Duren Utara 4 No.56b, RT 9/RW 3, Tanjung Duren Utara, Jakarta Barat
Telp: 0838 9743 7606
Instagram: @seblak_jeletet_murni

Seblak dai kedai Seblak Jeletet Murni tampaknya layak Anda coba, terutama bagi penyuka sajian pedas.

Seporsi seblaknya terdiri dari makaroni, kerupuk kanji, bakso, dan sayap ayam.

Warna kuahnya pun terlihat memerah, sebagai tanda cita rasanya super pedas.

Saat dicicipi, aroma dan rasa kencurnya terasa lebih dominan di lidah.

Tak hanya pedas berpadu kencur, kuahnya pun menghadirkan sedikit cita rasa manis gurih.

Dominasi rasa pedasnya berasal dari campuran cabai merah dan cabai rawit yang diblender halus bersama bumbu lainnya.

Per porsi Seblak di kedai ini harganya Rp 44 ribu.

3. Seblak Warunk Jancuk, Tekstur Kasar Cabainya Masih Terasa

Jl. Kyai H. Syahdan, RT 2/RW 11, Palmerah, Jakarta Barat
Instagram: @warunkjancuk

Dari semua sajian Seblak yang SajianSedap coba, kuah Seblak dari kedai Seblak Warunk Jancuk memiliki warna yang sangat pekat.

Uniknya, rasa pedasnya berasal dari cabai rawit merah yang hanya diulek kasar, tak seperti Seblak lainnya yang cenderung menggunakan cabai yang diblender halus.

Sehingga ketika dicicipi, tekstur cabainya masih terasa di lidah.