TRIBUNTRAVEL.COM - 7 jenis kopi lokal asli Indonesia yang dikenal di luar negeri.
Diketahui bahwa Indonesia menjadi satu negara penghasil kopi terbaik yang mampu menghasilkan sekitar 600 ribu ton per tahunnya.
Kopi lokal Indonesia mampu menyuplai tujuh persen kebutuhan kopi dunia dan menjadi produsen kopi terbesar ke tiga setelah Brasil dan Kolombia.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut 7 kopi lokal asli Indonesia yang sukses dikenal di mancanegara.
• Ingin Kopi yang Kamu Konsumsi Lebih Sehat? Coba Tambahkan 5 Bahan Ini di Dalamnya
1. Kopi Arabika Gayo, Sumatera
Kopi Arabika Gayo asal Aceh ini teksturnya lebih encer alias tak terlalu pekat dengan tingkat keasaman seimbang.
Kopi ini tepat untuk kamu yang bukan penyuka kopi asam.
Dalam penyajiannya, masyarakat Aceh punya cara penyajiannya yang khas, bukan diseduh melainkan kopi dan air direbus dalam panci hingga mendidih.
Kemudian kopi dituang ke dalam gelas yang berisi susu dan gula.
2. Kopi Arabika Kintamani, Bali
Kopi Kintamani menjadi satu kopi yang populer di Jepang, Eropa, dan beberapa negara Arab.
Lopi Kintamani mempunyai rasa yang unik karena dominasi asam citrus segar dan aroma wangi bunga, dengan tingkat keasaman dan kekentalan sedang.
• 4 Manfaat Minum Secangkir Kopi di Pagi Hari, Bisa Menurunkan Depresi
3. Kopi Arabika Toraja
Beberapa negara yang menjadi tujuan utama ekspor kopi Toraja adalah Jepang dan Amerika, karena karakteristiknya unik.
Kopi Toraja biasanya tidak menyisakan after taste pahit yang bagi sebagian orang terasa mengganggu.