TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar rekomendasi kuliner khas Makassar yang cocok untuk jadi menu sarapan hari ini.

Kuliner khas Makassar punya beragam pilihan, mulai dari sajian Coto Makkasar hingga Sop Saudara yang menggugah selera.

Jika traveler sedang jalan-jalan ke Makassar, tak ada salahnya untuk menikmati menu khas Makkassar berikut ini.

Tribun Travel telah merangkum menu khas Makkasar yang cocok dinikmati saat sarapan pagi, simak yuk.

1. Buras

Buras adalah makanan khas Makassar yang sekilas mirip dengan kuliner lontong.

Meski sama terbuat dari beras, namun Buras memiliki bentuk dan tekstur yang berbeda.

Buras memiliki tekstur lebih halus dengan balutan daun pisang muda.

Buras biasanya disajikan dengan taburan kelapa kering, gula, garam, serta cabai.

Biasanya Buras disajikan dalam acara-acara kenduri atau syukuran di Makassar.

Tonton juga:

• Tak Selalu Nasi, Coba 5 Sajian Berbahan Gandum yang Cocok Jadi Pilihan Menu Sarapan

• 5 Tempat Berburu Kuliner di Seputar Bantul, Ada Kafe Unik hingga Sensasi Sarapan di Atas Bukit

2. Juku Pallu Ce'la

Sajian Juku Pallu Ce’la adalah menu khas Makassar yang terbuat dari bahan dasar ikan Cakalang, ikan Layang, ikan Bolu, atau iakan Sibula.

Hidangan Juku Pallu Ce’la terbuat dari perpaduan bumbu yang sederhana dan dimasak dengan teknik yang khusus, untuk menghasilkan Juku Pallu Ce’la yang sedap.

3. Sokko