TRIBUNTRAVEL.COM - Ragam kuliner khas dengan cita rasa nikmat yang bisa kamu coba untuk cicipi ketika berkunjung ke Batam.

Ada beberapa kuliner khas Batam mulai dari Nasi Lemak, Lakse khas Melayu, Sup Ikan Batam hingga Gong gong, sejenis siput laut yang diolah.

Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum 6 kuliner khas Batam yang bisa kamu nikmati.

1. Nasi Lemak

• 5 Destinasi Ikonik di Batam yang Wajib Kamu Kunjungi, dari Jembatan Barelang hingga Ex Camp Vietnam

Nasi lemak adalah kuliner khas Melayu yang memiliki cita rasa dan aroma nasi yang khas karena nasi lemak dimasak dengan campuran santan, jahe, daun pandan, dan serai.

TONTON JUGA

Dalam penyajiannya. satu porsi nasi lemak disajikan dengan irisan telur dadar, bihun goreng, sambal ikan bilis (teri) kacang, dan sambal cabai merah yang tentu saja dapat mengenyangkan perut.

2. Lakse

• Hotel di Batam Punya Bentuk Mirip Kapal Pesiar, di Dalamnya Ada Fasilitas Mewah

Lakse adalah kuliner mi khas Melayu yang terdapat dari sagu dengan tekstur yang kenyal dan memiliki cita rasa gurih dan nikmat.

Di Batam, olahan lakse terdiri dari dua macam yakni lakse goreng dan lakse kuah yang dimakan bersama kuah kari.

Apabila kamu ingin mencoba mencicipi Lake kamu bisa menemukannya di sekitar kawasan Tanjung Uma dan pasar-pasar tradisional.

3. Sup Ikan Batam

• 7 Hotel Murah di Batam yang Cocok untuk Solo Traveler, Harga di Bawah Rp 165 Ribu

Sup ikan Batam menjadi satu sajian yang tidak boleh kamu lewatkan karena sup ikan di sini menggunakan ikan segar sehingga lebih nikmat.

Sup ikan dengan kuah bening ini memiliki rasa yang cenderung asin karena dicampur dengan sawi asin dan irisan tomat hijau.

Dalam satu porsi sup ikan Batam, terdapat potongan daging ikan dengan ukuran yang cukup besar, sehingga bisa mengatasi rasa laparmu.

4. Mi Lendir

• Kampung Terih Batam Raih Penghargaan Wisata Baru Terpopuler di Indonesia Versi API Travel Mart 2018

Dinamakan mi lendir karena mi ini mempunyai tekstur kuah yang kental terlihat mirip lendir namun cita rasanya tidak perlu diragukan lagi.

Satu porsi mi lendir biasanya terdiri dari mi kuning dan tauge rebus yang dilengkapi irisan telur rebus, cabai rawit hijau, bawang goreng, dan seledri, yang kemudian disiram kuah kacang berwarna cokelat.

Selain itu, mi ini memliki cita rasa kuah kacang yang gurih dan manis juga menjadi kunci utama kelezatan kuliner khas Batam.

5. Gong Gong

• 5 Pantai di Batam yang Bisa Kamu Kunjungi Saat Liburan Akhir Tahun

Gong gong adalah kuliner khas Batam yang terbuat dari olahan siput laut yang hidup di perairan kepulauan Batam.

Hidangan laut ini terkenal dengan kelezatan daging gong gong dan juga cara memakannya yang cukup unik.

Untuk menikmatinya kamu harus mengorek daging keluar dari cangkang menggunakan tusuk gigi, jika sudah keluar maka daging siput langsung disantap dengan sambal.

6. Mi Tarempa

• Batam Gelar Lomba untuk Warga Negara Asing, Turis Australia Jago Masukkan Paku ke Dalam Botol

Sebenarnya mi tarempa adalah kuliner yang berasal dari Kota Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepulauan Natuna, namun kuliner ini mudah di temukan di kepulauan Riau termasuk Batam.

Mi tarempa dikenal dengan cita rasanya yang pedas dengan isian potongan ikan tongkol kering yang berlimpah.

Kuliner ini hadir dalam tiga bentuk olahan, yaitu mi tarempa kering, basah, dan lembab.

• Rekomendasi 5 Hotel Murah di Lembang Jawa Barat, Tarif Menginap Mulai Rp 90 Ribu Per Malam

• Kasus Penyeludupan Komodo Jadi Satu Alasan Pulau Komodo akan Ditutup pada 2020 Mendatang

• 5 Alternatif Tempat Nongkrong Asyik di Yogyakarta, Suasananya Ada yang Mirip Legian

• 5 Tips Liburan ke Kawah Ijen, Jangan Lupa Mempersiapkan Fisik untuk Hiking

• Sindikat Penjual Komodo Juak 41 Ekor Hingga ke Luar Negeri, Harganya Rp 500 Juta Per Ekor

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)