Tidak hanya tekstur, warnanya pun bisa berbeda.

Nougat putih terbuat dari putih telur, sedangkan nougat cokelat dibuat dari gula caramel dan lebih kriuk kriuk saat dikunyah.

3. Turkish Delight, Turki

Turkish Delight merupakan permen khas Turki yang sudah diproduksi sejak abad ke-15.

Permen ini memiliki tekstur yang lembut dan lengket mirip dengan jeli ditambah potongan kecil kacang-kacangan seperti walnut, almond atau kenari serta taburan gula halus di sekelilingnya.

Sebenarnya permen ini memiliki nama asli yakni Lokum atau Cyprus Delight.

Permen ini menjadi semakin populer sejak adanya adegan film the chronicles of narnia, dimana edmund berterus terang kepada white Witch bahwa permen kesukaan nya adalah Turkish Delight.

4. Gummy Bear, Jerman

Gummy Bear diciptakan oleh Hans Riegel dari Kota Bonn di Jerman pada 1922.

Permen ini memiliki nama asli gummibar atau gummibarchen yang dalam bahasa Inggris menjadi gummy bear.

Permen ini juga populer di Amerika Serikat dengan lima rasa khas yaitu rapsberry (warna merah), jeruk (warna orange), stroberi (warna hijau), nanas dan lemon (warna kuning).

5. Permen Jahe, Indonesia

Permen jahe memang merupakan permen yang tergolong kuno dan berasal dari Indonesia.

Permen ini ada sejak ratusan tahun yang lalu, bahkan sudah tercatat di dalam buku Island of Java karya John Joseph Stockdale.

Pelancong berkebangsaan Inggris menyebutkan, pada 1778 Belanda mengirim sebanyak 10.000 pon (atau sekitar 5.000 kilogram) produk yang disebut candied ginger dari Batavia ke Eropa.