Bawang putih saat dimasak akan lebih cepat matang karena kandungan airnya sangat sedikit.
Menambahkan bawang putih saat proses memasak hampir selesai justru akan membuat masakanmu kurang enak.
6. Langsung memasak daging beku
• Jangan Dilakukan! Ini Bahaya Memasak Menggunakan Minyak Goreng Berulangkali
Biasanya daging selalu disimpan dalam lemari pendingin jika akan dimasak keesokan harinya.
Namun perlu kamu perhatikan jika ingin memasak daging yang baru dikeluarkan dari lemari pendingn haruslah didiamkan dalam suhu kamar selama beberapa jam.
Daging yang telah didiamkan dalam suhu kamar akan lebih mudah dimasak dan matang secara merata,
Sedangkan daging yang baru dikeluarkan dari lemari pendingin dan langsung dimasak akan matang bagian luarnya saja.
Bagian dalam daging akan berwarna merah dan masih mentah.
7. Selalu membalik masakan
• Ini yang Akan Terjadi Jika Memasak Makanan di Bawah Suhu Minus 70 Derajat Celcius
Saat memasak daging, kamu tidak perlu membalik masakan secara terus-menerus.
Biasanya daging akan bertekstur kering dan lapisan terluar daging akan rusak.
Memasak daging cukup kamu diamkan hingga matang satu sisinya.
Setelah itu baru kamu balik daging untuk mematangkan sisi lain.
• BMKG: 2 Hari ke Depan Waspadai Banjir dan Longsor di Wilayah Yogyakarta
• Longsor di Kompleks Makam Raja-raja Imogiri Perlu Ada tindakan Segera
• Rekomendasi 7 Hotel Murah Dekat Telaga Warna Dieng dengan Tarif Menginap Mulai Rp 180 Ribuan
• Memilih Posisi Kursi dalam Pesawat Ternyata Bisa Ungkap Karakter Kepribadianmu, Kamu yang Mana
• 6 Makanan Sehat yang Ternyata Berbahaya bagi Tubuh, Hindari Konsumsi Yoghurt dengan Gula Tambahan
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)