Tapi hal ini akan menghilangkan rasa asli anggur.

Selain itu, mengupas kulit anggur juga bisa menghilangkan manfaat penting buah anggur.

Kulit anggur mengandung zat kima alami yang disebut reveratol, yaitu zat yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak serta bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Es Krim Anggur Tetap Bisa Dinikmati

Bagi yang penasaran seperti apa rasa es krim anggur, kamu bisa tetap mencicipinya.

Anggur memang tidak bisa dibuat menjadi es krim dalam skala atau jumlah yang besar karena jumlah air dalam anggur bisa merusak tekstur es krim.

Namun, kalau anggur hanya dibuat menjadi es krim dalam jumlah kecil, hal tersebut tidak akan terlalu merusak tekstur es krim.

Caranya adalah dengan membuat anggur menjadi puree atau menghaluskan anggur terlebih dulu lalu dicampur dengan bahan pembuat es krim lainnya, seperti susu.

Cara lain untuk membuat es krim rasa anggur lebih mudah, yaitu dengan mencampurkan susu dan perasa makanan rasa anggur yang tetap akan membuat es krim anggur teman-teman tetap memiliki tekstur lembut.

Artikel ini telah dimuat di Bobo.grid.id dengan judul Jarang Melihat Ada Es Krim Rasa Anggur? Ternyata Ini Sebabnya.