TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar sajian kuliner khas Indonesia yang cocok disantap untuk sarapan bila kamu sedang menjalani program diet.

Makanan khas Indonesia tidak hanya memiliki rasa yang lezat tapi juga sehat karena terbuat dari bahan alami berupa berbagai macam sayuran yang masih segar.

Beberapa kuliner ini diantara Trancam, Karedok, hingga Pecel.

Tonton Juga

Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum 6 kuliner khas Indonesia yang cocok disantap bila kamu sedang menjalani program diet.

1. Trancam

• 7 Kuliner Khas Indonesia yang Cocok untuk Sarapan, Coba Gohu Ikan Sashiminya Indonesia

Trancam adalah kuliner khas Jawa Tengah yang terbuat dari campuran beberapa sayuran mentah seperti kol muda, wortel, kacang pancang, mentimun, kemangi, dan daun keningkir.

Lalu, semua bahan sayuran tersebut dicampur dengan parutan kelapa berbumbu bawang putih, cabai dan kencur.

2. Urap

• Warung Jawa, Kafe Unik di Italia yang Tawarkan Beragam Kuliner Khas Indonesia

Urap adalah hidangan salad berupa sayuran yang direbus lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui berbagai rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang khas.

Urap sama sekali tidak mengandung daging, dan dapat dimakan begitu saja sebagai makanan vegetarian atau sebagai sayuran teman nasi sebagai bagian dari hidangan lengkap.

Urap biasanya merupakan syarat atau hidangan penting sebagi sayur pengiring dan pelengkap tumpeng Jawa atau juga lazim disajikan bersama nasi kuning.

Bahan-bahan pembuat urap ini pun bermacam-macam seperti bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis.

Bahan ini dicampur dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu rempah.

3. Karedok

• Bingung Memilih Menu Makan Pagi? Ini Rekomendasi 7 Kuliner Khas Indonesia yang Cocok untuk Sarapan

Karedok adalah salah kuliner Indonesia khas Sunda, Jawa Barat.