Kamu tidak boleh memasak katak Bullfrog yang masih muda atau yang prematur.

Selain itu kamu juga tidak boleh memasak secara sembarangan agar tidak terkena dampak buruk seperti gagal ginjal.

3. Kerang Darah

• 7 Kuliner Khas Bali Ini Selalu Hadir Jelang Hari Raya Nyepi, Mulai dari Cerorot hingga Nasi Tepeng

Kamu yang suka mengonsumsi olahan seafood perlu benar-benar memilih menu yang aman dan sehat dikonsumsi.

Beberapa negara menyajikan menu olahan seafood, seperti kerang darah yang dimasak dengan cara direbus.

Perlu diperhatikan bahwa kerang darah mengandung hemoglobin di jaringan lunaknya.

Apabila merebus kerang tidak sampai matang akan meninggalkan virus dan bakteri.

Hati-hati jika ingin mengonsumsinya agar tidak terkena penyakit alzheimer, hepatitis, hingga typhoid.

4. Hiu Asap

• 4 Menu Kuliner Halal di Bali yang Bisa Kamu Jadikan Menu Sarapan, Coba Tipat Sayur yang Khas

Beberapa orang mungkin menganggap dengan makan daging atau sirip hiu dapat memperpanjang umur.

Di Islandia terdapat sebuah menu unik yakni hidangan tradisional bernama hakarl yang berbahan dasar ikan hiu.

Hakarl merupakan sajian ikan hiu asap yang dikeringkan selama 4-5 bulan.

Proses pengeringan yang lama ini dapat menyebabkan munculnya kandungan asam uric dan trimethylamine oxide.

Jika mengonsumsinya maka kemungkinan akan timbul masalah kesehatan, seperti tidak sadarkan diri bahkan hingga kematian.

5. Larb

• Rekomendasi Kuliner Malam Kawasan Dago Bandung, Cicipi Batagor hingga Gultik Dago