TRIBUNTRAVEL.COM - Ikan tuna menjadi menu makanan yang difavoritkan sejumlah orang.

Selain lezat, ikan laut satu ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Satu di antara tempat makan yang khusus menyediakan menu ikan tuna nan lezat di Bandung yaitu Resto The Alluvia.

Resto tersebut berlokasi di kawasan Resort Lifestyle Place, Skylevel Paris Van Java, Bandung.

Di sana, tersedia menu ikan tuna yang sangat recomend banget, lho, yaitu Tuna Tartare.

LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT:

Menu ini terbilang unik, karena ikan tunanya dipotong berbentuk kotak-kotak kecil, serta terdapat tambahan buah semangka yang juga berbentuk kotak.

Satu porsinya, terdiri dari 6 potong daging tuna mentah dan 6 potong buah semangka yang disajikan di atas piring bulat.

Di bagian atasnya juga ditaburi bumbu wasabi, kerupuk berbentu jaring, dan bahan lainnya.

Ketika dicicipi, potongan daging tunanya terasa gurih dan tidak amis di lidah.

Teksturnya pun sangat lembut serta terasa serat halus yang menjadi ciri khas daging ikan tuna.

Potongan semangkanya menghasilkan cita rasa kesegaran dan manis yang pas.

Akan semakin enak apabila disantap bersamaan dengan daging tuna dalam satu suapan saja. Mmmh... terasa paduan gurih, manis, dan segar di mulut.

Kerupuknya pun juga terasa krispi, cocoklah disantap dengan kedua bahan tersebut hingga habis.

Menu Tuna Tartare khas The Alluvia ini ditawarkan Rp 60.000 per porsi.