Salad biasanya hanya sebagai menu pendamping. Namun tidak di Serasa Salad Bar.
Di sini, salad adalah menu utamanya. Beragam jenis menu salad bersama dressing homemade berupa saus yang juga beraneka tersedia di sini.
Di bar khusus salad ini, sebanyak 30 jenis sayuran dan buah-buahan dikreasikan menjadi 15 jenis menu salad.
Selada hijau, merah, bokor bulat yang renyah dan manis, kol ungu, tomat, wortel, brokoli, paprika, jamur, dan banyak sayuran lainnya digunakan di sini untuk membuat salad.
Ada sekitar 10 dressing yang bisa dipilih konsumen. Dressing memberikan rasa khas pada salad sehingga tidak hanya terasa sayur. Pengunjung pun bisa merasakan dressing dengan sensasi pedas.
Serasa Salad Bar berloksi di Jalan Cilaki, Kota Bandung.
Serasa beroperasi setiap hari mulai pukul 08.30 hingga 21.00 WIB.
3. Mamayu Garden
Di kafe yang terletak di Jalan LLRE Martadinata, Kota Bandung, ini, salad adalah menu utamanya.
Di Mamayu Garden, lebih dari 20 jenis sayuran dan buah‑buahan bisa dikreasikan sesuai selera menjadi sebuah sajian salad.
Selain sayur dan buah, Anda pun bisa menikmati salad berpadu suwir ayam, salmon, tuna, atau daging sapi.
Kenikmatan dalam menyantap salad semakin sempurna dengan aneka pilihan dressing.
Anda bisa memilih dua paket salad, yakni cincay dan hauce.
Paket cincay memungkinkan Anda memilih tiga topping berbeda dengan basis roman letttuce atau lettuce.
Paket hauce terdiri atas empat topping plus suwir ayam dengan tiga pilihan basis yakni lalerosa (salad ungu), roman lettuce, atau letttuce.