Mi Gomak sudah dikenal sebagai spageti tradisionalnya masyarakat Sumatera Utara yang kini banyak dijual di rumah makan di Sumatera Utara.

Cara membuatnya pun sangat sederhana, mi spageti direbus dengan bumbu khas daerah yang kaya akan rempah sehingga rasanya pun luar biasa.

9. Ayam Napinadar

Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang sering dihidangkan pada pesta adat karena resep membuat sajian ini cukup rumit.

Yang menjadi kekhunikan Ayam Napinadar terletak pada saos ayam yang terbuat dari darah ayam itu sendiri.

Untuk memasaknya, ayamnya harus dipanggang terlebih dahulu, setelah itu lalu disiram dengan saos spesial yakni darah ayam itu sendiri, dan dicampur dengan andaliman, bawang putih bubuk.

10. Saksang

Saksang adalah satu kuliner non-halal khas Batak yang terbuat dari daging babi, anjing atau kerbau yang dicincang lalu dibumbui dengan rempah dan santan.

Tidak hanya itu, darah hasil sembelihan hewan tersebut kadang sering dicampurkan ketika sedang memasak saksang.

• 10 Destinasi Terbaik di Sumatera Utara, dari Air Terjun Dwi Warna Sibolangit hingga Sipinsur

• Taman Bunga Telaga Malingan, Wisata Baru di Gunungkidul yang Tawarkan Keindahan Taman Dekat Pantai

• Panel Surya Transparan Ini Diklaim Bisa Menghidupkan Mobil hingga Perangkat Elektronik

• Petugas Keamanan Asal Banten Viral Karena Kebiasaannya Menata Motor Siswa Berdasarkan Warna

• 7 Tempat Makan yang Menawarkan Kuliner Khas Korea di Denpasar, Mampir Sejenak ke Warung Seoul

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)