TRIBUNTRAVEL.COM - Pempek adalah satu makanan khas Palembang yang sudah familiar terdengar bagi masyarakat Indonesia.
Namun ternyata selain pempek, Palembang punya banyak jenis makanan khas yang harus kamu cicipi dengan cita rasa yang cocok untuk kamu penyuka kuliner Indonesia.
Kuliner dari Palembang ini cenderung gurih dan bersantan seperti laksan, burgo hingga pindang patin.
Dilansir dari berbagai sumber, ini 8 jenis kuliner palembang selain pempek yang harus kamu coba.
1. Celimpungan
• Tak Hanya Jembatan Ampera, Monpera Bisa Jadi Wisata Sejarah di Palembang
Biasanya hidangan Celimpungan hadir sebagai menu pelengkap saat lebaran di Palembang.
Celimpungan terdiri dari bahan dasar ikan dan sagu disajikan dengan kuah cukup kental.
2. Laksan
• 9 Tempat Makan Pempek Khas Palembang Terbaik di Makassar, Jangan Lupa Mampir ke Pempek Pesona
Laksan adalah kuliner khas palembang yang mirip dengan pempek lenjer yang sudah diiiris setebal 1 cm.
Perbedaan antara Laksan dan Pempek Lenjer terletak pada kuahnya, Laksan disajikan bukan dengan cuka melainkan menggunakan kuah santan.
3. Pindang Patin
• 7 Makanan yang Enak Dinikmati Saat Musim Hujan, dari Bakso hingga Pempek Palembang
Pindang Patin adalah makanan khas palembang yang rasanya sangat nikmat.
Makanan ini juga bercita rasa pedas, sehingga bagi kamu para pecinta pedas pasti akan ketagihan
Bahan utama makanan ini adalah ikan patin yang dimasak dengan bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, nanas dan bumbu lainnya.
Pindang Patin biasanya dimakan sebagai lauk dari nasi dan ditambah dengan sambal mangga.