Kopi Flores Bajawa dari Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT) ini juga tidak kalah dengan sajian kopi lain.
Kopi ini memiliki ciri khas dengan tingkat keasaman rendah.
Kekentalan kopi ini juga cukup pekat dan berbeda dengan kebanyakan kopi lain di Indonesia.
Kopi jenis arabika ini, memiliki rasa seperti cokelat dan vanila yang terasa pada setiap seruputnya.
4. Kopi Java Ijen Raung
Kopi Java Ijen Raung khas dari Bondowoso, Jawa Timur ini memiliki popularitas yang baik di kalangan pecinta kopi.
Ciri khas unik lainnya yang dimiliki oleh Kopi Java Ijen Raung ini adalah cita rasa pedas dan aroma bunga dalam hutan.
Tingkat keasaman kopi ini sangat sedang dan cenderung punya rasa seperti asam Jawa.
Jenis Kopi Java Ijen Raung ini masih tergolong jenis Kopi Arabika.
5. Kopi Toraja
Kopi Toraja ini berasal dari Tana Toraja, Sulawesi Selatan.
Jenis kopi ini merupakan Kopi Arabika yang punya cita rasa khas unik saat dinikmati.
Kopi Toraja ini biasanya tidak menyisakan rasa pahit saat diteguk.
Namun, kopi ini justru memiliki rasa seperti buah dan punya sensasi herbal.
Kopi ini sangat cocok dan digeamri oleh masyarakat Indonesia, bahkan warga Jepang dan Amerika.