Semakin amis baunya, semakin lama pula ikan itu berada di luar air.
Ikan yang benar-benar segar memiliki aroma yang agak manis, bersih, dan sedikit berbau laut.
Jika kamu membeli ikan utuh, ada satu tips yang bisa kamu terapkan untuk melihat apakah ikan itu masih segar atau tidak.
Lihatlah bagian matanya, jika mata ikan terlihat jernih dan tidak berkilat itu berarti ikan masih segar.
Selain itu, jika makanan laut sudah mulai terasa berlendir, sebaiknya segera dibuang dan jangan dikonsumsi.
(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)