TRIBUNTRAVEL.COM - Sushi merupakan sajian Jepang yang sudah populer di dunia.
Namun tak lengkap rasanya kalau berkunjung ke Jepang tanpa menikmati sushi-nya yang autentik.
Ada beberapa hal yang wajib kamu ketahui sebelum makan ke restoran sushi di Jepang.
Apa saja ya?
Berikut TribunTravel.com telah merangkumnya dari laman savorjapan.com.
Ada dua jenis restoran sushi; Sushi-ya (Restoran Sushi) dan Kaiten Sushi-ten (Restoran Sushi dengan sabuk konveyor/conveyor belt).
Sushi-ya (Restoran Sushi)
Secara umum, sushi-ya terkesan mewah dan mahal.
Meskipun ada banyak restoran sushi kelas atas di Ginza (Tokyo) dan Kitashinchi (Osaka), ada juga sushi-ya yang lebih ramah di kantong di seluruh Jepang.
Interior khas sushi-ya sebagian besar terdiri dari kursi konter.
Di dalam sushi-ya, pengunjung dapat memesan sushi di atas meja sambil melihat koki sushi yang sedang menyiapkan sushi.
Sebagian besar sushi-ya menawarkan hidangan à-la-carte, sehingga sebagian besar pengunjung juga dapat menikmati makanan pembuka dengan sake (minuman beralkohol Jepang) sebelum memesan sushi.
Pengalaman bersantap akan lebih menyenangkan jika kamu membuat reservasi terlebih dahulu sebelum mengunjungi sushi-ya.
Selain itu, beberapa sushi-ya tidak mengizinkan anak-anak.
Jadi, pastikan kamu memeriksa peraturan restoran sushi-ya sebelum berencana mengajak anak-anak.