3. Angeun lada

Angeun lada berasal dari kata “angeun” yang berati sayur dan “lada” yang berarti pedas.

Jika diartikan angeun lada berarti sayur dengan cita rasa pedas.

Bahan utama hidangan ini adalah daging sapi, labu siam, wortel, terong, dan daun walang.

4. Balok menes

Balok menes terbuat dari singkong atau ubi kayu yang dihaluskan.

Makanan ini mirip dengan getuk yang banyak ditemukan di Jawa Tengah.

Hanya saja balok menes tidak dimakan dengan parutan kelapa, melainkan dengan serundeng.

5. Rabeg

Rabeg merupakan hidangan semacam semur yang menggunakan bahan baku kambing.

Mulai dari daging, jeroan, hingga tulang kambing.

Hidangan ini bercita rasa manis dengan kuah yang kental dan pekat.

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)