Terkenal dengan cita rasa yang lezat, Mi Atep selalu penuh dengan para pelanggannya, jadi kamu harus bersiap-siap untuk rela mengantri.

4. Suto Belitung

• Penginapan Murah di Belitung di Bawah Rp 200 Ribu dengan Fasilitas Wifi, Cocok untuk Para Backpacker

Suto adalah kuliner soto dengan pengucapan dari Belitung.

Namun suto khas Belitung ini berbeda, Suto Belitung disajikan dengan irisan lontong, daging, bihun, dan emping melinjo.

Siraman kuah yang khas menambah kelezatan makanan satu ini.

5. Gangan

• 6 Pulau Eksotis yang Harus Dikunjungi Saat Berlibur ke Belitung, Mampir Sejenak ke Pulau Lengkuas

Gangnan adalah sop ikan dengan perpaduan rasa asam dan pedas serta kuahnya yang berwarna kuning memberi sensasi segar di lidahmu.

Gangan terdiri dari dua jenis, yakni gangan darat dan gangan laut.

Gangan darat menggunakan bahan darat seperti ayam, kancil (pelandok), daging sapi dan lainnya, sedangkan gangan laut menggunakan bahan dari laut, yakni berbagai jenis ikan.

Ikan yang paling populer untuk bahan gangan yakni katarap, ikan bulat dan kakap merah.

Kuah rasa gangan berasal dari kunyit, asam, lengkuas, sereh dan potongan nanas.

6. Kepiting Isi

• 5 Kuliner Khas yang Harus Dicoba Ketika Berlibur ke Belitung, Pecinta Pedas Wajib Mencicipi Gangan

Kepiting isi adalah daging kepiting yang dihaluskan dan diberi bumbu lalu di masukan lagi ke dalam cangkang kepiting.

Setelah itu cangkang kepiting itu dilumuri lagi dengan telur, lalu di goreng, makan jadilah kepiting isi dengan rasa yang menggoda.

Kepiting dengan cita rasa gurih dan lezat ini isi cocok dimakan dengan nasi hangat bersama Gangan.