Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia kaya akan kuliner khas yang siap menggugah selera.
Kuliner khas Indonesia ini tak cuma lezat tapi juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani diet.
Dibanding harus mengonsumsi pil diet, lebih baik memanjakan lidahmu dengan Kuliner Khas Indonesia ini.
Dikutip TribunTravel.com dari berbagai sumber berikut 5 kuliner khas Indonesia yang cocok untuk diet.
1. Kuliner Khas Indonesia yang Cocok untuk Diet: Bubur Manado
• 5 Kuliner Khas Indonesia yang Mendunia, Rendang Meraih Peringkat Pertama Makanan Terenak di Dunia
Bubur Manado ini memiliki nama lain bubur Tinutuan dan banyak ditemukan di Sulawesi.
Berbeda dibanding bubur kebanyakan, bubur Manado terbuat dari berbagai jenis sayuran, ikan, tahu dan tempe.
Bubur Manado sangat cocok dikonsumsi sebagai menu sarapan.
2. Kuliner Khas Indonesia yang Cocok untuk Diet: Gohu Ikan
• 6 Kuliner Khas Indonesia yang Dicintai Masyarakat Dunia, Tempe Sampai Dibudidayakan di Jepang
Jika Jepang punya sushi, maka Indonesia punya gohu ikan.
Gohu ikan terbuat dari daging tuna yang dipotong kecil, dilumuri garam dan perasan lemon.
Sebagai tambahan rasa, biasanya ditambahkan daun kemangi, bawang merah, cabe rawit, dan minyak kelapa.
3. Kuliner Khas Indonesia yang Cocok untuk Diet: Papeda dan ikan kuah kuning
• 5 Kuliner Khas Indonesia yang Tampil dalam Film Aruna dan Lidahnya, Ada Lorjuk hingga Pengkang
Jika kamu berkunjung ke Maluku dan Papua, pasti akan banyak menemukan makanan ini.
Papeda terbuat dari sagu, dan ikan kuah kuning biasanya pelengkapnya.
Aroma papeda yang nikmat siap menggoda seleramu.
4. Kuliner Khas Indonesia yang Cocok untuk Diet: Pecel semanggi
• 4 Kuliner Khas Indonesia yang Dibuat dari Buah-buahan, Tak Cuma Dodol atau Keripik
Pecel yang satu ini hanya bisa ditemukan di Surabaya.
Berbeda dengan pecel kebanyakan yang biasanya menggunakan sayur bayam, tauge dan kacang panjang.
Pecel semanggi menggunakan bahan baku rumput semanggi, bumbu petis, dan ketela rambat.
5. Kuliner Khas Indonesia yang Cocok untuk Diet: Gado-gado
• 7 Kuliner Khas Indonesia yang Punya Nama Unik, Ada Beton hingga Kue Dolar
Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan menu yang satu ini.
Gado-gado dapat kamu temukan di berbagai daerah di Indonesia.
Gado-gado terbuat dari timun, tomat, kacang panjang, wortel, buncis, tahu, tempe dan telur yang kemudian disiram dengan kuah kacang.