Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

4 Hidangan Penutup Khas dari Negara Bagian Amerika Serikat yang Menggoda

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Black and white cookies, kudapan sebagai sajian penutup yang populer di kawasan Pesisir Timur Amerika

Namun, resep itu menjadi terkenal sebagai salah satu resep asli di Glaser's Bake Shop yang terkenal di New York City pada 1902.

3. Key Lime Pie - Florida

Kamu bisa menemukan Key lime pie di mana saja di Florida.

Padatnya tekstur Key lime (jeruk limau yang ditemukan di Florida Keys) dikombinasikan dengan susu kental manis membuat pai ini terasa lembut dan menyegarkan.

Namun, sejarah Key lime pie agak kontroversial.

David L. Sloan, penulis 10 buku, termasuk The Ghosts of Key West dan Quit Your Job and Move to Key West konon memiliki resep aslinya.

Ketika menemukan resep tersebut di sebuah rumah yang dibangun pada 1855, David mengatakan kepada Epicurious, "Sebagian besar sumber menyebut anonim 'Bibi Sally' yang menciptakan kue jeruk nipis."

"Yah, ternyata Bibi Sally adalah juru masak di Curry Mansion dan tak lama setelah saya melihat kertas resep asli itu, hati saya mulai berdegup kencang dan saya mulai bergetar."

"Saya tahu, saya baru tahu. Itu rasanya seperti menemukan harta karun yang langka."

4. Buckeye - Ohio

Dalam syair untuk menghormati pohon lambang negara bagiannya, Buckeye, Ohio memiliki hidangan penutup lezat yang menyerupai kacang Buckeye.

Bola-bola kue berselai kacang ini dibuat dengan gula bubuk dan selai kacang yang dibekukan.

Kemudian dicelupkan hampir seluruhnya dalam cokelat leleh.

Konon, tradisi permen buckeye berasal dari tahun 1964 dan diciptakan oleh seorang wanita bernama Gail Tabor.

(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)