TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan shasimi merupakan makanan khas Jepang, namun ternyata di Ternate, Maluku, juga punya olahan yang hampir sama.

Maluku merupakan daerah yang dikelilingi oleh perairan.

Hal tersebut juga menjadi sebuah alasan jika kuliner khas Maluku banyak yang berbahan dasar ikan.

Selain ikan, masyarakat timur Indonesia juga sangat familiar dengan olahan sagu.

Jika kamu jalan-jalan ke Maluku jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Maluku ini ya, traveler.

Lima kuliner khas Maluku ini sangat sayang jika kamu lewatkan saat berada di sana.

Simak yuk.

• 5 Makanan Khas Tegal yang Wajib di Coba, Cicipi Sate Kemronyos yang Dibakar Tanpa Bumbu

1. Gohu Ikan

• 5 Makanan Khas Banyumas Selain Mendoan, Ada Keong Sawah hingga Sayur Tegean

Gohu ikan atau yang lebih dikenal dengan sajian sashimi Ternate ini berasal dari Maluku.

Masakan ini memiliki bahan dasar ikan tuna yang dipotong kecil-kecil.

Ketika menyajikan masakan gohu ikan tidak dimasak dengan menggunakan api sama sekali.

Itulah sebabnya makanan ini disebut dengan sashimi Ternate.

Gohu ikan terdiri dari daging tuna segar, jeruk nipis/lemon, daun kemangi, kacang tanah goreng yang ditumbuk, minyak kelapa, bawang merah, cabe rawit, dan garam.

2. Ikan Kuah Pala Banda

Ikan kuah ini merupakan makanan yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku.